สาระน่ารู้ประจำวันที่ 11 พฤศจิกายน 2569

ผังกทม.ใหม่ ครบ 90 วัน ยื่นแก้ 5,000 คำร้อง จี้ทบทวนฟลัดเวย์ คุมดาต้าเซ็นเตอร์

  • สิ้นสุดระยะเวลา 90 วันในการยื่นคำร้องขอแก้ไขร่างผังเมือง กทม. ฉบับใหม่ โดยมีผู้ยื่นคำร้องรวมกว่า 5,000 เรื่อง
  • ประเด็นหลักที่ประชาชนร้องขอคือให้คงพื้นที่ฟลัดเวย์ (ทางระบายน้ำ) และนำโครงการบึงรับน้ำกลับมา เพื่อช่วยแก้ปัญหาน้ำท่วม
  • มีข้อเสนอให้ควบคุมการก่อสร้างดาต้าเซ็นเตอร์ให้เข้มงวดขึ้น โดยจำกัดให้โครงการขนาดใหญ่ (ใช้ไฟเกิน 20 เมกะวัตต์) ตั้งอยู่ในพื้นที่อุตสาหกรรมเท่านั้น

การปิดประกาศ 90 วัน เพื่อตรวจดูร่างผังเมืองรวมกรุงเทพมหานคร (ปรับปรุงครั้งที่ 4) มีกำหนดตั้งแต่วันที่ 10 สิงหาคม 2569 ถึงวันที่ 9 พฤศจิกายน 2569 ซึ่งเป็นวันสุดท้ายที่เปิดให้ประชาชนและผู้มีส่วนได้เสียยื่นคำร้องขอแก้ไข เปลี่ยนแปลง หรือยกเลิกข้อกำหนดเกี่ยวกับผังเมืองรวมกรุงเทพฯใหม่   ผ่านช่องทาง  เว็บไซต์PLAN4BANGKOK หรือระบบตรวจสอบของ สำนักการวางผังและพัฒนาเมือง กรุงเทพมหานคร   ศาลาว่าการ กรุงเทพมหานคร  สำนักงานเขตทั้ง 50 เขต, กรมโยธาธิการและผังเมือง รวมถึงสำนักงานที่ดินในเขตกรุงเทพฯ

ครบ 90 วันยื่น 5,000 คำร้อง 4 เรื่องหลัก

ล่าสุดวันที่10 พฤศจิกายน 2569  “ฐานเศรษฐกิจ” ตรวจสอบพบว่ามีประชนและผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย ยื่นขอแก้ไขข้อกำหนด ผังเมืองรวมกรุงเทพฯใหม่ จำนวน5,000 คำร้องทั้งนี้ประเด็นที่ต้องการแก้ไขปรับปรุงหลักๆ  มีอยู่ประมาณ4เรื่องหลัก ได้แก่

1.ให้คงพื้นที่ฟลัดเวย์ หรือพื้นที่รับน้ำ ตะวันออก ตะวันตก และให้ปฎิบัติตามข้อกำหนดของผังเมืองฉบับเดิม  เพื่อช่วยลดผลกระทบปัญหาน้ำท่วมในระยะยาว พร้อมกำหนดการใช้ประโยชน์ที่ดินให้เข้มงวดขึ้นเช่น ก.2 พื้นที่สีเขียว (ที่ดินประเภทชนบทและเกกษตรกรรม)ผังเมืองรวมกรุงเทพฯใหม่กำหนดให้พัฒนาที่อยู่อาศัยได้ตั้งแต่ 50 ตารางวาขึ้นไปให้ปรับเป็น 100 ตารางวาขึ้นไปพร้อมปรับรูปแบบการออกแบบอาคารให้เข้มงวดขึ้นเพื่อรองรับน้ำท่วมได้เช่นชั้นล่างควรยกพื้นสูงเป็นต้น

2 ให้นำโครงการก่อสร้างบึงรับน้ำคู้บอนและบึงบางชัน 2 ใน 6 บึงรับน้ำ  แก้มลิงฝั่งตะวันออกกลับมา แก้ปัญหาน้ำท่วม หลังจาก กรุงเทพมหานคร ประกาศยกเลิกเนื่องจากประเมินว่าไม่คุ้มทุน โดยใช้งบประมาณสูงถึง 11,000 ล้านบาท แต่สามารถกักเก็บน้ำรวมกันได้เพียงประมาณ 500,000–700,000 ลูกบาศก์เมตร โดยเรื่องนี้จะนำเข้าสู่การพิจารณาของคณะกรรมการผังเมือง ตามลำดับทั้งที่มีผู้ว่ากรุงเทพมหานครเป็นประธาน ไปจนถึงกรมโยธาธิการและผังเมือง

3. การยกเลิกถนนตามผังเมืองรวมกรุงเทพฯ บางเส้นทางที่สร้างผลกระทบให้กับประชาชน เช่นถนนตาม ก.11 เขตบางกอกน้อย ซึ่ง กรมโยธาธิการและผังเมืองมองว่า  เป็นแนวถนนเก่าและรับกับสะพานข้ามแม่น้ำเจ้าพระยา   เชื่อม เขตทุ่งครุ ราษฎ์บูรณะ บางขุนเทียนผ่านถนนราชพฤกษ์ ส่วน เส้น ช.2  ยกเลิกแล้ว เนื่องจาก กระทบประชาชนค่อนข้างมาก

อย่างไรก็ตามมองว่า ปัจจุบัน โครงการก่อสร้างถนนตามผังเมืองรวมกรุงเทพฯฉบับใหม่ เหลือเพียง 96 เส้นทาง อาจไม่ได้ปรับลดลงเพิ่มเติมแต่มีลดขนาดเขตทางและตัดทอนให้สั้นลงเท่านั้น  ซึ่งเรื่องถนนไม่รุนแรงเหมือนช่วง ปิดประกาศ15 วัน ที่มีคนยื่นคำร้อง15,000คน

4. ดาต้า เซ็นเตอร์ (Data Center) ประชาชนเจ้าของที่ดินผู้ที่มีส่วนได้ส่วนเสีย ต้องการให้มีความเข้มงวด เบื้องต้นแนวทางปฎิบัติกำหนดขนาดกิจการ โดยดูจากปริมาณการใช้ไฟ หากไม่เกิน 20เมกะวัตต์  อนุญาติ ให้อยู่ในเขตเมืองได้เกิน20เมกะวัตต์ถือเป็นโครงการขนาดใหญ่ ให้อยู่ในพื้นที่สีม่วง (ที่ดินประเภทอุตสาหกรรม ) และต้องตั้งอยู่ในนิคมอุตสาหกรรม ซึ่งจะกำหนดในข้อกำหนดของผังเมืองรวมกรุงเทพฯใหม่ต่อไป   

ทั้งนี้ กลุ่มที่เสนอจะมี สภาผู้บริโภคซึ่งส่วนใหญ่ยังคงร้อง เปิดรับฟังเสียงประชาชนน้อยเกินไป ขณะมูลนิธิยามเฝ้าแผ่นดิน และคุณหญิงสุดารัตน์ เกยุราพันธุ์ ให้ยกเลิกการลดฟลัดเวย์และให้ใช้ตามข้อกำหนดเดิม  ส่วนนายอรรถวิชช์ สุวรรณภักดี สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร (สส.) แบบบัญชีรายชื่อ และรองหัวหน้าพรรครวมไทยสร้างชาติ ยื่นคำร้องให้นำบึงรับน้ำคู้บอนและบางชันกลับมาเป็นต้น

คำร้องถือเป็นประโยชน์ต่อสาธารณะส่ง 3 คณะกรรมการพิจารณา

อย่างไรก็ตามคำร้องดังกล่าวถือเป็นประโยชน์ต่อสาธารณะ ทำให้ต้องนำเข้าสู่การพิจารณาในชั้นคณะกรรมการผังเมืองดังกล่าว กรุงเทพมหานครจะรวบรวม เสนอต่อคณะกรรมการที่ปรึกษาผังเมืองรวมกรุงเทพมหานคร ที่มี ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานครเป็นประธาน จากนั้นจะไปสู่คณะกรรมการผังเมืองจังหวัด ที่มีปลัดกระทรวงมหาดไทยเป้นประธาน และกรมโยธาธิการและผังเมืองที่มีอธิบดีกรมโยธาธิการและผังเมืองเป็นประธาน อย่างไรก็ตาม ขั้นตอนการพิจารณาผังเมืองรวมกรุงเทพฯฉบับใหม่ ก้าวเข้าสู่ขั้นตอนที่11 (รวบรวมคำร้อง ) จากทั้งหมด18ขั้นตอน และหากไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงคาดว่าจะประกาศบังคับใช้ได้ประมาณปลายปี2570

ขอบคุณข้อมูลจาก thansettakij.com


ส่อง 4 เครื่องยนต์เศรษฐกิจใหม่ ขับเคลื่อนอสังหาฯไทยปี 2570

  • การพัฒนาอสังหาริมทรัพย์สีเขียวที่ยั่งยืน (Green & Resilient Home) ซึ่งทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและส่งเสริมสุขภาพ โดยมีมาตรการภาครัฐสนับสนุน เช่น สินเชื่อดอกเบี้ยพิเศษ
  • การสร้างนวัตกรรมและอุตสาหกรรมใหม่ เช่น วัสดุก่อสร้างคาร์บอนต่ำ พร้อมกับการจัดระเบียบตลาดที่อยู่อาศัยโดยรักษาสมดุลระหว่างการลงทุนจากต่างชาติและโอกาสของคนไทย
  • การลงทุนโครงสร้างพื้นฐานระยะยาว เช่น รถไฟความเร็วสูงและระบบป้องกันน้ำท่วม โดยเสนอให้ใช้ “ภาษีลาภลอย” (Betterment Tax) จากมูลค่าที่ดินที่เพิ่มขึ้นมาเป็นแหล่งเงินทุน

ท่ามกลางเศรษฐกิจโลกที่ยังเต็มไปด้วยความไม่แน่นอน ขณะที่เศรษฐกิจไทยฟื้นตัวอย่างเปราะบาง กำลังซื้อภายในประเทศยังเผชิญแรงกดดันจากหนี้ครัวเรือนที่อยู่ในระดับสูง รายได้ที่ไม่สอดคล้องกับค่าครองชีพ และความเข้มงวดในการปล่อยสินเชื่อของสถาบันการเงิน ส่งผลให้ตลาดอสังหาริมทรัพย์ไทยตกอยู่ในภาวะซบเซาต่อเนื่อง

ภาพที่สะท้อนชัดเจนคือ กำลังซื้อที่เคยเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญของตลาดค่อยๆ หายไป ผู้บริโภคชะลอการตัดสินใจซื้อ ขณะที่ผู้ประกอบการต้องเผชิญทั้งยอดขายที่เติบโตยาก สต็อกที่อยู่อาศัยสะสม และต้นทุนการดำเนินธุรกิจที่ยังอยู่ในระดับสูง

โจทย์ใหญ่ของภาคอสังหาริมทรัพย์ในเวลานี้จึงไม่ใช่เพียงการประคองธุรกิจให้อยู่รอด แต่คือการค้นหา เครื่องยนต์เศรษฐกิจใหม่ เพื่อสร้างแรงขับเคลื่อนและกระตุ้นตลาดให้กลับมาฟื้นตัวอีกครั้ง โดยเฉพาะในปี 2570 ซึ่งจะเป็นอีกหนึ่งปีแห่งความท้าทาย และเป็นบททดสอบความสามารถในการปรับตัวของผู้ประกอบการ

ชูบ้านประหยัดพลังงาน-ปลอดภัย -ส่งเสริมสุขภาพ

 นายสุนทร สถาพร นายกสมาคมธุรกิจบ้านจัดสรร ให้สัมภาษณ์ ”ฐานเศรษฐกิจ”ว่า   การพัฒนาและการลงทุนในอสังหาริมทรัพย์สีเขียวที่มุ่งเน้นความยั่งยืน เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม หรือ Green Real Estate  เครื่องยนต์ ใหญ่ตัวแรก ที่จะเป็นอนาคตของเศรษฐกิจประเทศไทย แต่ บ้านสีเขียวในอนาคตต้องก้าวไปไกลกว่าการประหยัดพลังงานหรือติดตั้ง โซลาร์รูฟท็อป โดยต้องพัฒนาเป็น Green & Resilient Home ที่สามารถรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ  (Climate Change) ทั้งน้ำท่วม ฝนตกหนัก อากาศร้อนจัด และภัยพิบัติต่าง ๆ พร้อมส่งเสริมสุขภาพและคุณภาพชีวิตของผู้อยู่อาศัย โดยเฉพาะผู้บริโภครุ่นใหม่ Gen Z ที่ให้ความสำคัญกับเวลเนส ทั้งสุขภาพกายและใจ เช่น คุณภาพอากาศภายในบ้าน อุณหภูมิที่เหมาะสม แสงธรรมชาติ พื้นที่สีเขียว และความปลอดภัยในการอยู่อาศัย

ภาครัฐจึงควรเร่ง เปลี่ยนผ่านสู่ความยั่งยืน ผ่านมาตรการสำคัญ ได้แก่ สินเชื่อสำหรับโครงการสีเขียว ให้สินเชื่อดอกเบี้ยพิเศษแก่ผู้ประกอบการที่พัฒนาโครงการบ้านประหยัดพลังงาน คาร์บอนต่ำ และมีมาตรฐานรับมือภัยพิบัติ สินเชื่อเพื่อที่อยู่อาศัยที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม  (Green Mortgage) เสนอให้ธนาคารของรัฐและธนาคารพาณิชย์ลดอัตราดอกเบี้ยสินเชื่อบ้านสำหรับผู้ซื้อบ้านที่ผ่านมาตรฐาน Green Building อย่างน้อย 1% เมื่อเทียบกับอัตราดอกเบี้ยปกติ

เช่น หากปัจจุบันมีส่วนลดพิเศษประมาณ 0.25% ก็ควรเพิ่มเป็น 1% เพื่อสร้างแรงจูงใจให้ประชาชนเลือกซื้อบ้านประหยัดพลังงานอย่างจริงจัง Green Tax Incentive ให้สิทธิประโยชน์ทางภาษีแก่ผู้ประกอบการที่ลงทุนในวัสดุก่อสร้างคาร์บอนต่ำ พลังงานสะอาด และเทคโนโลยีประหยัดพลังงาน Climate Resilience Incentive สนับสนุนโครงการที่มีระบบกักเก็บน้ำ พื้นที่ซึมน้ำ ระบบไฟฟ้าสำรอง และระบบเตือนภัยล่วงหน้า เป้าหมายคือทำให้บ้านสีเขียวไม่ใช่สินค้าสำหรับคนมีกำลังซื้อสูงเท่านั้น แต่เป็นมาตรฐานที่ประชาชนทั่วไปสามารถเข้าถึงได้

สร้างนวัตกรรมและอุตสาหกรรมใหม่

เครื่องยนต์ตัวที่ 2 ประเทศไทยควรจัดตั้งหรือสนับสนุนกองทุน Green Transformation Fund โดยเชื่อมโยงแหล่งเงินทุนและองค์ความรู้จากธนาคารโลก(World Bank) บรรษัทการเงินระหว่างประเทศ (IFC) ธนาคารพัฒนาเอเชีย(ADB) และ Green Climate Fund ร่วมกับหน่วยงานวิจัยในประเทศ เพื่อสนับสนุนงานวิจัยและพัฒนา (R&D) ตลอดจนการนำเทคโนโลยีไปใช้จริงเชิงพาณิชย์

 ตัวอย่างที่น่าสนใจ ได้แก่ วัสดุก่อสร้างแห่งอนาคต วิจัยวัสดุโครงข่ายเส้นใยใต้ดินของเห็ดรา โดยใช้เศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร เช่น ฟางข้าว ชานอ้อย และเศษพืชไร่ มาพัฒนาเป็นวัสดุก่อสร้างชีวภาพพัฒนาวัสดุทดแทนปูนซีเมนต์และคอนกรีตที่ปล่อยคาร์บอนต่ำ พัฒนาวัสดุประเภทฟองน้ำ และ วัสดุถนนที่สามารถซึมผ่านและกักเก็บน้ำได้ เพื่อลดน้ำท่วมในเขตเมือง

 ขณะเดียวกัน ควรพัฒนาแพลตฟอร์มข้อมูลเมืองที่เชื่อมโยงภาครัฐ หมู่บ้านจัดสรร คอนโดมิเนียม และอาคารต่าง ๆ เพื่อใช้  ปัญญาประดิษฐ์(AI) บริหารจัดการเรื่องสำคัญ ได้แก่ ความปลอดภัยและการแจ้งเหตุฉุกเฉิน การซื้อขายและแลกเปลี่ยนพลังงานส่วนเกินจาก โซลาร์ รูฟท็อป การบริหารจัดการจราจร การพยากรณ์และป้องกันภัยพิบัติ การวางแผนเส้นทางอพยพเมื่อเกิดเหตุฉุกเฉิน

ทั้งนี้ต้องมีมาตรฐานกลางด้านข้อมูล ความปลอดภัยทางไซเบอร์ และการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล เพื่อให้ระบบต่าง ๆ ทำงานร่วมกันได้อย่างปลอดภัย

จัดระเบียบตลาดที่อยู่อาศัยไทยและต่างชาติ

ขณะที่เครื่องยนต์ตัวที่ 3 ประเทศไทยควรเปิดรับเงินลงทุนจากต่างชาติ แต่ต้องรักษาสมดุลระหว่างการดึงดูดการลงทุนกับการรักษาสิทธิและโอกาสในการเข้าถึงที่อยู่อาศัยของคนไทย โดยมีข้อเสนอ 3 เรื่อง  ปราบปรามนอมินี บูรณาการข้อมูลกรมที่ดิน กรมพัฒนาธุรกิจการค้า และหน่วยงานภาษี เพื่อตรวจสอบผู้ถือหุ้นและผู้ได้รับประโยชน์ที่แท้จริง ป้องกันการใช้คนไทยถือหุ้นแทนเพื่อหลีกเลี่ยงกฎหมาย

 ศึกษาการขยายระยะเวลาเช่าที่ดินสำหรับชาวต่างชาติจากปัจจุบัน 30 ปี เป็น 50-60 ปี โดยมีกฎหมายรองรับสิทธิของผู้เช่าและผู้ให้เช่าอย่างชัดเจน เพื่อดึงดูดผู้พำนักระยะยาวโดยไม่จำเป็นต้องเปิดให้ถือกรรมสิทธิ์ในที่ดิน ศึกษาการจัดเก็บภาษีหรือค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมจากการถือครองอสังหาริมทรัพย์ของชาวต่างชาติ โดยเฉพาะคอนโดมิเนียมและการเช่าที่ดินระยะยาวในเชิงพาณิชย์ แล้วนำรายได้ส่วนหนึ่งเข้าสู่กองทุนพัฒนาที่อยู่อาศัยสำหรับผู้มีรายได้น้อย ผู้สูงอายุรายได้จำกัด และกลุ่มเปราะบาง การเปิดรับเงินทุนต่างชาติจึงควรสร้างประโยชน์ให้เศรษฐกิจและสังคมไทย ไม่ใช่ทำให้คนไทยเข้าถึงที่อยู่อาศัยได้ยากขึ้น

ลงทุนโครงสร้างพื้นฐานด้วย Betterment Tax

เครื่องยนต์ตัวที่ 4 คือการลงทุนโครงสร้างพื้นฐานระยะยาว เพื่อกระจายความเจริญและสร้างความสามารถในการแข่งขันของประเทศ โดยเฉพาะ 2 เรื่องสำคัญ

 1.รถไฟความเร็วสูงและระบบคมนาคมทั่วประเทศ ควรเร่งพัฒนารถไฟความเร็วสูงและโครงข่ายระบบราง เชื่อมโยงกรุงเทพฯ เมืองหลัก เมืองรอง สนามบิน เขตเศรษฐกิจ และแหล่งท่องเที่ยว เพื่อกระจายงานและการลงทุนออกสู่ภูมิภาค โดยจัดลำดับโครงการตามความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจและปริมาณผู้ใช้บริการ

2. ระบบป้องกันน้ำท่วมและ ความพร้อมหรือความยืดหยุ่นต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate Resilience)  เร่งลงทุนระบบบริหารจัดการน้ำแบบบูรณาการ โดยเฉพาะกรุงเทพฯ ปริมณฑล และพื้นที่เศรษฐกิจภาคกลาง ซึ่งมีความเสี่ยงจากน้ำหลาก น้ำทะเลหนุน และฝนตกหนักผิดปกติ (Rain Bomb) เช่น ระบบระบายน้ำ อุโมงค์ระบายน้ำ แก้มลิง พื้นที่รับน้ำ ระบบป้องกันน้ำทะเลหนุน และปัญญาประดิษฐ์ (AI) สำหรับพยากรณ์และแจ้งเตือนภัยล่วงหน้า

ใช้ Betterment Tax แหล่งทุนพัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน

เสนอให้รัฐบาลผลักดัน Betterment Tax หรือ ภาษีจากมูลค่าเพิ่มของที่ดินที่เกิดจากการลงทุนและการพัฒนาของภาครัฐ หรือหรือที่เรียกว่า การเก็บคืนมูลค่าเพิ่มของที่ดินกลับสู่สังคม อย่างเป็นรูปธรรม ตัวอย่างเช่น เมื่อภาครัฐลงทุนสร้างรถไฟฟ้า รถไฟความเร็วสูง ถนน หรือสนามบิน ทำให้ที่ดินบริเวณใกล้เคียงมีมูลค่าสูงขึ้น เจ้าของที่ดินย่อมได้รับประโยชน์จากการลงทุนของรัฐ นอกจากนี้ ยังรวมถึงกรณีที่ภาครัฐปรับเปลี่ยนสีผังเมือง เช่น จากพื้นที่เกษตรกรรมหรือพื้นที่อยู่อาศัยความหนาแน่นต่ำ ให้สามารถพัฒนาเป็นพื้นที่พาณิชยกรรมหรือใช้ประโยชน์ได้เข้มข้นขึ้น ส่งผลให้เจ้าของที่ดินสามารถพัฒนาโครงการได้มากกว่าเดิม และมีมูลค่าซื้อขายสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

จึงควรศึกษาการจัดเก็บภาษีจากมูลค่าเพิ่มที่เกิดขึ้นจริง โดยคำนึงถึงมูลค่าที่ดินเดิมและปัจจัยตลาดอื่น ๆ อย่างเป็นธรรม แล้วนำรายได้กลับเข้าสู่กองทุนพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานและเมือง เช่น รถไฟความเร็วสูง ระบบป้องกันน้ำท่วม และระบบขนส่งสาธารณะ

 แนวคิดนี้จะทำให้ผู้ที่ได้รับประโยชน์จากการพัฒนาของภาครัฐมีส่วนร่วมคืนมูลค่าให้สังคม และช่วยลดภาระการพึ่งพางบประมาณแผ่นดินเพียงอย่างเดียว

ขอบคุณข้อมูลจาก thansettakij.com


ค่าเงินบาทวันนี้ (11 พ.ย. 69) เปิดตลาดอ่อนค่า 33.63 บาท บทวิเคราะห์ล่าสุด

ค่าเงินบาทวันนี้ (11 พ.ย. 69) เปิดตลาดที่ระดับ 33.63 บาทต่อดอลลาร์ โดยกรอบแนวรับอยู่ที่ 33.50 บาท แนวต้าน 33.80 บาทต่อดอลลาร์

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ฝ่ายธุรกิจตลาดเงินและธุรกรรมระหว่างประเทศ ทีทีบี เปิดเผยว่า ค่าเงินบาทเช้านี้เปิดตลาดที่ระดับ 33.63 บาทต่อดอลลาร์ อ่อนค่าจากราคาปิดตลาดเมื่อวานที่ระดับ 33.43 บาทต่อดอลลาร์

ทีทีบี เปิดเผยว่า ค่าเงินบาทเคลื่อนไหวในโมเมนตัมอ่อนค่าเมื่อเทียบเทียบกับสกุลหลักเนื่องจากตัวเลขดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI) ล่าสุดของสหรัฐฯ ประจำเดือนตุลาคม 2026 ซึ่งประกาศเมื่อคืนปรับตัวเพิ่มขึ้นสูงกว่าที่ตลาดคาดการณ์ไว้

ด้านเงินเฟ้อทั่วไป (Headline CPI) รายเดือน (MoM) เพิ่มขึ้น 0.4% (ตลาดคาดไว้ที่ 0.3% / เดือนก่อนหน้าอยู่ที่ 0.6%) เงินเฟ้อพื้นฐาน ไม่รวมอาหารและพลังงาน (Core CPI) รายเดือน (MoM) เพิ่มขึ้น 0.3% (ตลาดคาดไว้ที่ 0.2% / เท่ากับเดือนก่อนหน้า) ทําให้ตลาดการเงินปรับตัวเพื่อรับรู้การขึ้นดอกเบี้ยของธนาคารกลางสหรัฐฯ (เฟด) อีกอย่างน้อย 25 basis point อย่างเต็มที่ โดยสะท้อนไปในอัตราผลตอบแทนพันธบัตรที่เพิ่มขึ้น, ราคาทองคําปรับตัวลดลง และดอลลาร์สหรัฐกลับมามีทิศทางแข็งค่าขึ้น

ทั้งนี้นักลงทุนส่วนหนึ่งยังให้ความน่าจะเป็นกับการขึ้นดอกเบี้ย 0.50% ในการประชุมเดือนธันวาคมนี้ โดยล่าสุด FedWatch Tool ของ CME Group บ่งชี้ว่า นักลงทุนให้น้ำหนัก 80.5% ที่เฟดจะปรับขึ้นอัตราดอกเบี้ย 0.25% สู่ระดับ 4.00-4.25% ในการประชุมเดือนธ.ค.

สำหรับปัจจัยที่ต้องติดตามเพื่อประเมินทิศทางตลาดต่อไป ได้แก่ ดัชนีราคาผู้ผลิต (PPI) ในวันศุกร์ เพื่อดูท่าทีของเฟด, ผลประกอบการ CoreWeave, Cisco และ Applied Materials ซึ่งเป็นตัวชี้วัดว่าการลงทุน AI ยังแข็งแรงแค่ไหน และภาวะสงครามในตะวันออกกลาง

สถานะพอร์ตการลงทุนของนักลงทุนต่างชาติเมื่อวานนี้ ซื้อสุทธิหุ้นไทย 682 ล้านบาท และซื้อสุทธิพันธบัตรไทย 3,569 ล้านบาท

โดยกรอบเงินบาทในช่วง 24 ชั่วโมง คาดว่าจะอยู่ที่ระดับ 33.50-33.80 บาทต่อดอลลาร์

ขอบคุณข้อมูลจาก prachachat.net


‘แฮกเกอร์’ ถล่มเศรษฐกิจดิจิทัล เอเชียสูญ 4.6 ล้านล้านบาท ไทยอ่วม 6.5 หมื่นล้าน 

  • ภูมิภาคเอเชียเผชิญความเสียหายจากการหลอกลวงทางไซเบอร์มูลค่ากว่า 4.6 ล้านล้านบาท (136,500 ล้านดอลลาร์) ในช่วง 12 เดือนที่ผ่านมา 
  • ประเทศไทยได้รับผลกระทบอย่างหนัก โดยมีความเสียหายจากการหลอกลวงมูลค่าประมาณ 65,860 ล้านบาท 
  • ข้อมูลจากทรูระบุว่า องค์กรในไทยถูกโจมตีทางไซเบอร์เฉลี่ยกว่า 3,200 ครั้งต่อสัปดาห์ ซึ่งสูงกว่าค่าเฉลี่ยของโลกอย่างมีนัยสำคัญ
  • แฮกเกอร์และมิจฉาชีพได้นำเทคโนโลยี AI มาใช้เพื่อยกระดับการโจมตี ทำให้การหลอกลวงและเจาะระบบมีความซับซ้อนและรวดเร็วยิ่งขึ้น

วิกฤติภัยไซเบอร์ลามหนักจุดเสี่ยงเศรษฐกิจดิจิทัล “แฮกเกอร์” ผงาดดึงเอไอเร่งปิดเกม “เอเชีย” อ่วมสแกมเมอร์ดูดเงินสูญ 4.6 ล้านล้านบาท ไทยเสียหายกว่า 6.5 หมื่นล้านบาท “ทรู” เปิดข้อมูลองค์กรไทยโดนโจมตีเฉลี่ย 3,200 ครั้งต่อสัปดาห์สูงกว่าค่าเฉลี่ยโลก ตลาดทุนไทย ยกการ์ดขั้นสุดล็อกระบบใน 1-2 นาที สกัดข้อมูลลูกค้ารั่ว ‘รัฐ’ ลุยถกแอปเปิ้ล-หน่วยงานความมั่นคงรับมือภัยคุกคามขยายวงทั่วโลก

ภัยคุกคามทางไซเบอร์กำลังเปลี่ยนสถานะจากปัญหาอาชญากรรมออนไลน์ที่สร้างความเสียหายเฉพาะบุคคล สู่ความเสี่ยงเชิงระบบที่อาจสั่นคลอนความเชื่อมั่นทางเศรษฐกิจ การเงิน และโครงสร้างพื้นฐานดิจิทัลประเทศ เมื่อมิจฉาชีพและแฮกเกอร์ยกระดับขีดความสามารถด้วยเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) ใช้เป็นเครื่องมือหลอกลวง เจาะระบบ และขยายผลการโจมตีได้รวดเร็วและซับซ้อนกว่าเดิม

พันธมิตรองค์กรต่อต้านกลโกงระดับโลก (Global Anti-Scam Alliance: GASA) เปิดเวที Global Anti-Scam Summit Asia 2026 ที่กรุงเทพฯ ดึงภาครัฐ สถาบันการเงิน ผู้ให้บริการโทรคมนาคม และบริษัทเทคโนโลยีร่วมรับมือภัยหลอกลวงข้ามชาติ เปิดเผยรายงาน  State of Scams in Asia 2026 โดย GASA พบว่า ช่วง 12 เดือนที่ผ่านมา ภูมิภาคเอเชียมีมูลค่าความเสียหายจากการหลอกลวงกว่า 136,500 ล้านดอลลาร์ หรือประมาณ 4.6 ล้านล้านบาท

ไทยเสียหายกว่า 6.5 หมื่นล้านบาท

สำหรับประเทศไทย รายงาน State of Scams in Thailand 2026 ซึ่ง GASA ทำร่วมกับ Mastercard และ Whoscall ประเมินว่า ช่วง 1 ปีที่ผ่านมา มูลค่าความเสียหายจากการหลอกลวงอยู่ที่ประมาณ 65,860 ล้านบาท หรือ 1,850 ล้านดอลลาร์ โดยผู้เสียหายแต่ละรายสูญเสียเงินเฉลี่ย 11,951.20 บาท

ผลสำรวจยังพบว่า คนไทยวัยผู้ใหญ่ 79% เคยเผชิญการหลอกลวงจากสแกมเมอร์ เพิ่มขึ้นจาก 72% ในปี 2568 ขณะที่ในกลุ่มผู้ที่สูญเสียเงิน 6 ใน 10 คนเคยตกเป็นเหยื่อมากกว่าหนึ่งครั้ง

แพลตฟอร์มที่มิจฉาชีพใช้ติดต่อเหยื่อในไทยมากที่สุด ได้แก่ Facebook สัดส่วน 54% และ LINE 48% ส่วนช่องทางการส่งเงินให้มิจฉาชีพพบว่า การโอนเงินผ่านธนาคารหรือระบบอิเล็กทรอนิกส์มีสัดส่วนสูงถึง 49% มากกว่าค่าเฉลี่ยในเอเชียที่ 36% รองลงมาคือการโอนผ่านกระเป๋าเงินดิจิทัล 29%

นอกเหนือจากความเสียหายทางเศรษฐกิจและการเงิน รายงานยังพบผลกระทบต่อเนื่องในหลายด้าน โดย 35% ของผู้เสียหายยังกังวลว่าจะตกเป็นเป้าหมายของมิจฉาชีพอีกครั้ง 32% มีความไว้วางใจต่อแพลตฟอร์มดิจิทัลลดลง 30% สูญเสียความมั่นใจในตัวเอง และ 26% เผชิญความตึงเครียดภายในครอบครัวเพิ่มขึ้น

นายเจฟ กัว ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท โกโกลุก จำกัด ผู้ให้บริการ Whoscall แอปพลิเคชันสำหรับแสดงหมายเลขผู้โทรและป้องกันการหลอกลวง กล่าวว่า ผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่าการรับมือกับปัญหาหลอกลวงต้องครอบคลุมมากกว่าการป้องกันประชาชนไม่ให้ตกเป็นเหยื่อ แต่ต้องทำให้ผู้เสียหายสามารถแจ้งเหตุได้รวดเร็ว เข้าถึงความช่วยเหลือ และฟื้นฟูความเชื่อมั่นต่อสภาพแวดล้อมดิจิทัลได้ด้วย

สแกมเมอร์เชื่อมหลายแพลตฟอร์ม

ผลสำรวจพบว่า แม้สแกมเมอร์จะใช้ช่องทางสื่อสารหลายประเภท แต่โทรศัพท์ยังเป็นช่องทางสำคัญโดยภาพรวมเอเชียมีสัดส่วน 56% ขณะที่ประเทศไทยอยู่ที่ 72%

สาเหตุหนึ่งมาจากการที่หมายเลขโทรศัพท์สามารถเข้าถึงประชาชนได้อย่างกว้างขวาง แม้ผู้ใช้งานบางรายไม่ได้ใช้แพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียบางประเภท แต่ยังคงมีหมายเลขโทรศัพท์ที่สามารถติดต่อได้ อีกทั้งการสนทนาทางโทรศัพท์ยังสร้างแรงกดดันและความเร่งด่วน ทำให้เหยื่อมีเวลาพิจารณาข้อมูลน้อยลง

ขณะเดียวกัน มิจฉาชีพเริ่มนำ AI มาใช้สร้างเสียงสังเคราะห์เพื่อแอบอ้างเป็นบุคคลที่เหยื่อรู้จัก เช่น หัวหน้างานหรือผู้บังคับบัญชา ทำให้การตรวจสอบตัวตนผู้โทรมีความสำคัญมากขึ้น

สำหรับรูปแบบการหลอกลวงที่พบมาก ได้แก่ การแอบอ้างเป็นบุคคลหรือองค์กร การหลอกซื้อขายสินค้าออนไลน์ และการหลอกลงทุน ขณะที่ อีกปัจจัยที่เพิ่มความเสี่ยงคือข้อมูลส่วนบุคคลที่รั่วไหลจากระบบขององค์กร ซึ่งมิจฉาชีพสามารถนำไปใช้ประกอบการหลอกลวงแบบเจาะจงบุคคลได้

ด้านการโอนเงิน พบว่าการใช้ระบบชำระเงินทันที (Immediate Payment) และ PromptPay ในประเทศไทย เป็นอีกช่องทางที่มิจฉาชีพสามารถใช้เคลื่อนย้ายเงินได้รวดเร็ว

ด้านนายโยริจ อับราฮัม กรรมการผู้จัดการ กาซา (GASA) กล่าวว่า การที่ผู้เสียหายกว่าครึ่งหนึ่งตกเป็นเป้าหมายซ้ำภายในหนึ่งปี แสดงให้เห็นว่ายังขาดการดูแลผู้บริโภคอย่างครอบคลุมทั้งก่อนและหลังเกิดความสูญเสียครั้งแรก

ด้วยความเสียหายในเอเชียที่สูงถึง 136,500 ล้านดอลลาร์ รัฐบาล ธนาคาร ผู้ให้บริการโทรคมนาคม แพลตฟอร์มเทคโนโลยี และหน่วยงานบังคับใช้กฎหมายจำเป็นต้องร่วมกันแลกเปลี่ยนข้อมูลและดำเนินการให้รวดเร็วขึ้น

ตั้ง GASA Thailand Chapter สกัดภัยข้ามชาติ

หนึ่งในประเด็นสำคัญของการประชุม คือ การประกาศจัดตั้ง GASA Thailand Chapter อย่างเป็นทางการ เพื่อเชื่อมโยงองค์กรในประเทศไทยเข้ากับเครือข่ายระดับโลกของ GASA และส่งเสริมความร่วมมือระหว่างภาครัฐ ภาคเอกชน และองค์กรที่เกี่ยวข้องกับการป้องกันภัยหลอกลวง

นางสาวเบธ แอน ลิม ผู้อำนวยการฝ่ายกลยุทธ์นโยบายสาธารณะภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก Meta กล่าวว่า มิจฉาชีพทำงานเป็นเครือข่ายข้ามประเทศ โดยอาศัยช่องทางและกลไกจากหลายภาคส่วน จึงไม่มีบริษัทหรือรัฐบาลใดสามารถจัดการปัญหาได้เพียงลำพัง การเชื่อมโยงแพลตฟอร์ม ธนาคาร ผู้ให้บริการโทรคมนาคม หน่วยงานกำกับดูแล และหน่วยงานบังคับใช้กฎหมายจึงมีความสำคัญ

การปราบปรามจำเป็นต้องอาศัยความร่วมมือข้ามพรมแดนและข้ามอุตสาหกรรม เนื่องจากแพลตฟอร์มไม่สามารถเข้าจับกุมผู้กระทำผิดได้ ขณะที่ตำรวจไม่สามารถมองเห็นกิจกรรมบนแพลตฟอร์มออนไลน์ได้ทั้งหมด

ทรูเผยภัยไซเบอร์พุ่งเท่าตัว

นางสาวฐิติรัตน์ ศิริพัฒนาเลิศ กรรมการผู้จัดการ ทรู ดิจิทัล ไซเบอร์ซีเคียวริตี้ กล่าวว่า สถานการณ์ภัยไซเบอร์ในประเทศไทยน่าเป็นห่วง โดยข้อมูลจากศูนย์เฝ้าระวังความปลอดภัยไซเบอร์ (Security Operations Center: SOC) ของทรู พบว่า จำนวนเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยไซเบอร์ในช่วง 1 เดือนที่ผ่านมาเพิ่มขึ้นเท่าตัวเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ขณะที่ข้อมูลภาพรวมระบุว่า องค์กรไทยถูกโจมตีทางไซเบอร์เฉลี่ยกว่า 3,200 ครั้งต่อองค์กรต่อสัปดาห์ สูงกว่าค่าเฉลี่ยโลกประมาณ 164% และในไตรมาสแรกปี 2569 ไทยยังติด 10 ประเทศที่ถูกโจมตีด้วยแรนซัมแวร์มากที่สุดในโลก

ปัจจุบัน ทรู มีลูกค้าในหลายอุตสาหกรรมทั้ง การเงิน พลังงาน สาธารณสุข ภาคการผลิต และค้าปลีก แบ่งเป็นลูกค้าองค์กรขนาดใหญ่ 70% และลูกค้าที่เป็นกลุ่ม SME โดยจากภัยไซเบอร์ที่ผ่านมา พบว่า ลูกค้ากลุ่มภาคการผลิตถูกโจมตีหนักที่สุด มีสัดส่วนประมาณ 37% ของเป้าหมายการโจมตี สะท้อนว่าภัยไซเบอร์ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงการขโมยข้อมูล แต่สามารถสร้างความเสียหายต่อระบบปฏิบัติงานและทำให้ธุรกิจหยุดชะงักได้

แฮกเกอร์เจาะผ่านบัญชีจริง

ขณะที่ รูปแบบการโจมตีในปัจจุบันไม่ได้มุ่งเจาะระบบป้องกันโดยตรงเพียงอย่างเดียว แต่หันมาใช้บัญชีผู้ใช้งานจริง รหัสผ่านที่รั่วไหล และช่องทางเชื่อมต่อของคู่ค้าหรือผู้ให้บริการภายนอกเป็นทางผ่านเข้าสู่ระบบสำคัญขององค์กร

ข้อมูลจากการเฝ้าระวังของ SOC พบพฤติกรรมต้องสงสัยหลายรูปแบบ ตั้งแต่การสแกนหาช่องโหว่ของไฟร์วอลล์ การดึงรหัสผ่านจากเครื่องคอมพิวเตอร์เพื่อนำไปทดลองเข้าถึงอุปกรณ์อื่นจำนวนมาก ไปจนถึงการเชื่อมต่อจาก IP Address ต่างประเทศที่ผิดปกติจากพฤติกรรมใช้งานเดิม

อีกความเสี่ยงสำคัญคือการใช้ช่องโหว่ของอุปกรณ์และระบบที่ไม่ได้รับการอัปเดต เมื่อแฮกเกอร์เข้าสู่เครือข่ายได้แล้ว อาจเคลื่อนย้ายไปยังเครื่องแม่ข่ายและระบบสำรองข้อมูล ก่อนติดตั้งแรนซัมแวร์เข้ารหัสข้อมูลเพื่อเรียกค่าไถ่

ตลาดทุนไทยปรับตัวรับมือ

นายไพบูลย์ นลินทรางกูร ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัทหลักทรัพย์ ทิสโก้ และในฐานะประธานกรรมการสภาธุรกิจตลาดทุนไทย (FETCO) กล่าวว่า สมาคมโบรกเกอร์และสถาบันการเงินไทย ให้ความสำคัญกับการซ้อมรับมือภัยไซเบอร์เป็นประจำทุกปี มาตรการป้องกันภัยไซเบอร์ ฝั่งอุตสาหกรรมตลาดทุนตื่นตัวกันมาตลอด และต่อเนื่อง มีความพร้อมเชิงโครงสร้าง ทุกแห่งได้ยกกระดับความเข้มข้นของมาตรการป้องกันให้ทันกับวิวัฒนาการของการโจมตี

แม้สัญญาณจากหน่วยงานกำกับดูแล อาจไม่ได้ถึงขั้นต้องเรียกประชุมด่วนเหมือนทางฝั่งธนาคาร หรือยังไม่มีคำสั่งพิเศษ แต่โบรกเกอร์ไม่นิ่งนอนใจ ได้ยกระดับป้องกันตนเองและเฝ้าระวังคอยมอนิเตอร์

ทั้งนี้ หัวใจสำคัญความปลอดภัยไซเบอร์ไม่ใช่เพียงการบล็อกไม่ให้เกิดการโจมตี แต่คือความเร็วในการตรวจพบและปิดกั้นระบบ โดยส่วนใหญ่พบว่า สามารถปิดกั้นและหยุดยั้งได้ภายใน 1-2 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้ข้อมูลสำคัญรั่วไหล ซึ่งข้อได้เปรียบของบริษัทหลักทรัพย์ในกลุ่มลูกธนาคาร คือ การสามารถใช้งานโครงสร้างพื้นฐานและทีมความปลอดภัยไซเบอร์ร่วมกับธนาคารแม่ ทำให้ช่วยเฉลี่ยต้นทุนการลงทุน ขณะที่โบรกเกอร์แบบ Stand-alone อาจต้องใช้งบประมาณการลงทุนเพิ่มเติมเอง เว้นแต่จะวางระบบเดิมไว้ดีอยู่แล้ว

ขณะที่ ข้อกังวลสูงสุดของผู้บริหาร คือ ความเสี่ยงที่แฮกเกอร์จะเจาะเข้ามาขโมยข้อมูลพอร์ตการลงทุน ทรัพย์สิน หรือสวมรอยทำธุรกรรมของลูกค้า ทำให้แต่ละบริษัทจะมีการส่งคำเตือนไปยังลูกค้าอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับการระมัดระวังการกดลิงก์หรือการเข้าถึงระบบที่ไม่ปลอดภัย รวมถึงมีทีมงานและระบบ Surveillance คอยมอนิเตอร์การเข้าใช้งาน หากมีความผิดปกติเกิดขึ้น ระบบจะแจ้งเตือนทันที

บลจ.เตรียมพร้อมความปลอดภัย

นายพจน์ หะริณสุต ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัทหลักทรัพย์จัดการกองทุน วรรณ และในฐานะนายกสมาคมบริษัทจัดการลงทุน (AIMC) เปิดเผยว่า การเตรียมความพร้อมด้านความปลอดภัยทางไซเบอร์ของบริษัทจัดการลงทุน (บลจ.) ซึ่งยังคงดำเนินมาตรการป้องกันตามมาตรฐาน โดยมีเจ้าหน้าที่ไอทีคอยดูแลเข้าตรวจสอบระบบฐานข้อมูล

ขณะเดียวกัน ยังประสานงานกับทีม IT ของตลาดหลักทรัพย์ฯ เข้ามาช่วยทำ Forensic Test เพื่อวางมาตรการป้องกันในระยะยาว และยังมีการยกระดับการปกป้อง Public Sites ต่าง ๆ เช่น เว็บไซต์หลัก ระบบ Selling Agent ตรวจสอบการทำ Spamming รวมถึงมีการจ้างที่ปรึกษาด้าน IT เข้ามาช่วยดูแลระบบเพิ่ม

“ไชยชนก” นัดถก Apple รับมือภัยไซเบอร์

นายไชยชนก ชิดชอบ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม (ดีอี) เปิดเผยว่า สัปดาห์นี้จะหารือสภาความมั่นคงแห่งชาติ (สมช.) สำนักงานคณะกรรมการการรักษาความมั่นคงปลอดภัยไซเบอร์แห่งชาติ (สกมช.) และบริษัท Apple รวมถึงผู้ผลิตฮาร์ดแวร์และซอฟต์แวร์ เพื่อยกระดับมาตรการรับมือภัยไซเบอร์

สำหรับสถานการณ์ปัจจุบันไม่เคยเกิดขึ้น และคาดว่าใหญ่สุดที่เคยเกิดจึงต้องหารือทุกฝ่ายถึงแนวทางดำเนินการ โดยอาจมีหลายหน่วยงานถูกโจมตีทางไซเบอร์ทั้งภาครัฐและเอกชน

ดังนั้น วันนี้ (11 พ.ย.) จะหารือบริษัท Apple หาทางรับมือ โดยขอรอฟังข้อมูลจากบริษัทที่มีประสบการณ์เพื่อนำมาวางแผนป้องกัน โดยคาดว่าไม่เกินสัปดาห์หน้าจะมีความชัดเจน

ขอบคุณข้อมูลจาก bangkokbiznews.com


บทสนทนา สั่งอาหารภาษาอังกฤษ เข้าใจง่าย ใช้ได้จริง

ประโยคจำเป็นในการสั่งอาหารภาษาอังกฤษ 

1. การทักทาย (Greeting)

  • “Hello” หรือ “Good evening” เริ่มต้นด้วยการทักทายพนักงานร้านเป็นการสร้างความสุภาพ 

2. ขอโต๊ะ (Requesting a Table) 

  • “Can I have a table for two, please?” หรือ “Table for two, please.” 

3. ดูเมนู (Looking at the Menu) 

  • “Could I see the menu, please?” หรือ “May I have the menu?” 

4. สั่งอาหาร (Placing an Order)

  • “I’d like to order [ชื่ออาหาร]” หรือ “I’ll have the [ชื่ออาหาร], please.” 

5. ระบุความชอบหรือข้อจำกัด (Specifying Preferences)

  • “Can you make it without [ส่วนผสม]?” หรือ “I don’t eat [อาหาร].” 

6. สั่งเครื่องดื่ม (Ordering Beverages)

  • “I’d like a glass of water” หรือ “Can I have a soda, please?” 

7. สอบถามเพิ่มเติม (Asking for More Information) 

  • “What’s in the [ชื่อเมนู]?” เพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่สนใจ 

8. ขอบิล (Requesting the Bill) 

  • “Can I have the check, please?” หรือ “I’m ready to pay.” 

9. ขอบอกลา (Saying Goodbye) 

  • “Thank you, goodbye” หรือ “Goodbye, have a nice day.”

ตัวอย่างการใช้คำศัพท์บอกทาง ภาษาอังกฤษ พร้อมคำอ่านในสถานการณ์จริง

  • A: Hello. 
  • B: Hello, welcome! 
  • A: Can I have a table for two, please? 
  • B: Certainly, please follow me. 
  • A: May I see the menu? 
  • B: Here’s the menu. 
  • A: I’d like to order a Caesar salad, please. 
  • B: Sure, would you like anything else with that? 
  • A: Can you make it without chicken? 
  • B: Of course, no chicken. 
  • A: I’d like a soda, please. 
  • B: Certainly. Your food will be ready in a few minutes. 
  • A: Thank you. Can I have the check, please? 
  • B: Here’s your bill. 
  • A: Thank you very much, goodbye. 
  • B: Thank you for coming. Have a great day! 

ขอบคุณข้อมูลจาก speakup.ac.th


ชี้ 4 ตัวเต็งบอลน่าเชียร์ 11 พ.ย. 69 : ทีเด็ดบอลวันนี้ คัดเน้น ๆ บาร์นสลี่ย์, เชฟฟิลด์ เว้นส์เดย์ ลุ้นเฮ!

ทีเด็ดบอลวันนี้ 11 พฤศจิกายน 2569 คัด 4 คู่เด่นจากศึกอีเอฟแอล โทรฟี่, ฟุตบอลกระชับมิตรทีมชาติ และชิงแชมป์เอเชียใต้ นำโดย บาร์นสลี่ย์ เปิดบ้านรับ โอลด์แฮม, เชฟฟิลด์ เว้นส์เดย์ ดวล แอคคริงตัน ขณะที่ เวียดนาม มีคิวพบ ไต้หวัน ส่วน บังกลาเทศ เปิดบ้านรับ ศรีลังกา พร้อมวิเคราะห์ฟอร์มและทรรศนะก่อนเกมครบทุกคู่

ตัวเต็งทีเด็ดบอลวันนี้

บาร์นสลี่ย์ พบ โอลด์แฮม

บาร์นสลี่ย์ เพิ่งเรียกความมั่นใจกลับมาได้จากชัยชนะเหนือ อัลเดอร์ช็อต และคาดว่าจะจัดผู้เล่นชุดใหญ่ลงสนาม เพื่อเดินหน้าเก็บชัยชนะต่อเนื่องในศึกอีเอฟแอล โทรฟี่

แม้การพบกับ โอลด์แฮม อาจเป็นงานหนักสำหรับเจ้าถิ่น แต่ด้วยความมั่นใจที่กลับมา ทำให้ บาร์นสลี่ย์ ยังมีโอกาสเบียดคว้าชัยชนะได้สำเร็จ

ทรรศนะ : บาร์นสลี่ย์ มีดีพอคว้าชัย

เชฟฟิลด์ เว้นส์เดย์ พบ แอคคริงตัน

แอคคริงตัน มีศักยภาพมากพอที่จะสร้างปัญหาให้กับเจ้าถิ่น โดยเฉพาะในช่วงที่ เชฟฟิลด์ เว้นส์เดย์ กำลังมีฟอร์มการเล่นสะดุด และอาจเลือกหมุนเวียนผู้เล่นบางตำแหน่งในเกมนี้

อย่างไรก็ตาม ด้วยคุณภาพของทีมที่เหนือกว่า ทำให้ทัพนกเค้าแมวยังมีโอกาสกลับมาเก็บชัยชนะนัดแรกในศึกอีเอฟแอล โทรฟี่ ได้สำเร็จ

ทรรศนะ : เชฟฟิลด์ เว้นส์เดย์ มีลุ้นเฮในบ้าน

เวียดนาม พบ ไต้หวัน

เวียดนาม อาจมีผลงานที่ไม่สู้ดีนักในช่วงหลัง หลังพ่ายแพ้ถึง 2 จาก 3 นัดที่ผ่านมา แต่คู่แข่งอย่าง ไต้หวัน ก็กำลังเผชิญกับสถิติแพ้ติดต่อกันที่ยาวนานกว่า

แม้เกมกระชับมิตรทีมชาตินัดนี้อาจมีรูปเกมสูสีในบางช่วง แต่เมื่อพิจารณาจากคุณภาพของทีมแล้ว เวียดนาม ยังดูมีศักยภาพมากพอที่จะเบียดคว้าชัยชนะได้สำเร็จ

ทรรศนะ : เวียดนาม ดูเหนือกว่าชัดเจน

บังกลาเทศ พบ ศรีลังกา

บังกลาเทศ มีความได้เปรียบจากการลงเล่นในบ้าน แม้ ศรีลังกา จะมีเกมรุกที่อันตราย แต่แนวรับยังคงมีช่องโหว่ให้คู่แข่งใช้ประโยชน์ได้

นอกจากนี้ ศรีลังกา ยังต้องการเพียงผลเสมอเพื่อผ่านเข้ารอบในศึกชิงแชมป์เอเชียใต้ ทำให้ บังกลาเทศ มีโอกาสอาศัยความได้เปรียบในบ้านเบียดคว้าชัยชนะได้มากกว่า

ทรรศนะ : บังกลาเทศ ดูดีกว่าในบ้าน

ขอบคุณข้อมูลจาก siamsport.co.th


ตัวผอมอย่าชะล่าใจ! อาจ “ไขมันเลว” พุ่ง เปิด 6 สาเหตุ LDL สูงแม้กินน้อย

ผอม แถมกินน้อย แต่ LDL สูง เกิดจากอะไร? เปิด 6 ปัจจัยที่ตัวเลขบนตาชั่งบอกไม่ได้

น้ำหนักอยู่ในเกณฑ์ปกติ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ แต่พอตรวจเลือดกลับพบว่า LDL สูง เรื่องนี้เกิดขึ้นได้ เพราะระดับคอเลสเตอรอลขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ตั้งแต่พันธุกรรมและอาหารที่กินเป็นประจำ ไปจนถึงโรคประจำตัวและยาบางชนิด หากผลตรวจสูงกว่าที่คิด ลองดูว่าปัจจัยไหนอาจเกี่ยวข้อง และเมื่อไรควรนำผลไปปรึกษาแพทย์

LDL คืออะไร ค่าสูงแค่ไหนควรใส่ใจ?

LDL เป็นอนุภาคที่ทำหน้าที่พาคอเลสเตอรอลไปยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ส่วนตัวเลขที่เห็นในใบตรวจเลือดคือ LDL-C หรือปริมาณคอเลสเตอรอลที่อยู่ในอนุภาคเหล่านี้ เมื่อมีมากเกินไปเป็นเวลานาน คอเลสเตอรอลอาจสะสมที่ผนังหลอดเลือด เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองตีบ

ค่า LDL ต่ำกว่า 100 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร (mg/dL) เป็นตัวเลขอ้างอิงที่พบได้บ่อย แต่เป้าหมายของแต่ละคนขึ้นอยู่กับความเสี่ยงและประวัติสุขภาพ ผู้ที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือดหรือมีความเสี่ยงสูงอาจต้องควบคุมให้ต่ำกว่านี้ ส่วนผู้ใหญ่ที่ตรวจได้ 190 mg/dL ขึ้นไป ควรพบแพทย์เพื่อประเมินสาเหตุและแนวทางรักษา แม้จะรู้สึกแข็งแรงดี

6 ปัจจัยที่อาจเกี่ยวข้องกับไขมันในเลือดสูงในคนผอม

1. คอเลสเตอรอลสูงจากพันธุกรรม

บางคนมี LDL สูงตั้งแต่อายุยังน้อย เพราะร่างกายกำจัด LDL ออกจากเลือดได้ไม่ดี หนึ่งในภาวะที่ควรนึกถึงคือ ภาวะคอเลสเตอรอลสูงจากพันธุกรรม (Familial Hypercholesterolemia หรือ FH) ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดก่อนวัย หากคนในครอบครัวมี LDL สูงมากหรือเป็นโรคหัวใจตั้งแต่อายุยังน้อย ควรแจ้งแพทย์เมื่อนำผลตรวจไปปรึกษา

2. กินไม่เยอะ แต่อาหารที่กินบ่อยมีไขมันอิ่มตัวสูง

ปริมาณอาหารอาจพอดีกับการรักษาน้ำหนัก แต่ชนิดของไขมันที่กินเป็นประจำมีผลต่อ LDL เช่นกัน ตัวอย่างอาหารที่อาจมีไขมันอิ่มตัวสูง ได้แก่ เนื้อสัตว์ติดมัน เนย ชีส อาหารที่ใส่กะทิ และเบเกอรี่บางชนิด ลองสำรวจเมนูที่กินซ้ำ ๆ ในแต่ละสัปดาห์ จะช่วยให้เห็นว่าควรเริ่มปรับจากจุดไหน

3. กินคีโตหรืออาหารสูตรไขมันสูง

บางคนตรวจพบว่า LDL เพิ่มขึ้นหลังเริ่มกินคีโต แม้น้ำหนักจะลดลง โดยเฉพาะเมื่ออาหารส่วนใหญ่มาจากแหล่งไขมันอิ่มตัว เช่น เนย เนื้อสัตว์ติดมัน และผลิตภัณฑ์นมไขมันสูง การตอบสนองของแต่ละคนแตกต่างกัน หากผลตรวจเปลี่ยนชัดเจนหลังปรับรูปแบบการกิน ควรนำผลก่อนและหลังไปปรึกษาแพทย์หรือนักกำหนดอาหาร

4. นั่งนานและขยับร่างกายน้อย

คนรูปร่างผอมก็อาจนั่งทำงานทั้งวันและออกกำลังกายน้อยได้ พฤติกรรมนี้สัมพันธ์กับระดับไขมันในเลือดที่ไม่เหมาะสม โดยเฉพาะ HDL ที่อาจต่ำลงและไตรกลีเซอไรด์ที่อาจสูงขึ้น ส่วนผลของการออกกำลังกายต่อ LDL โดยตรงมักมีไม่มาก แต่การขยับร่างกายสม่ำเสมอยังช่วยดูแลสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยรวม

5. มีพฤติกรรมที่เพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพหัวใจ

การสูบบุหรี่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด และอาจทำให้ HDL ลดลง ส่วนความเครียดเรื้อรังและการพักผ่อนไม่เพียงพออาจสัมพันธ์กับความผิดปกติของไขมันในเลือดได้ หากค่า LDL สูง ควรพิจารณาพฤติกรรมเหล่านี้ร่วมกับผลตรวจและปัจจัยอื่น ๆ

6. มีภาวะสุขภาพบางอย่างหรือใช้ยาบางชนิด

ภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำและโรคไตบางชนิด เช่น กลุ่มอาการเนโฟรติก อาจทำให้ LDL สูงขึ้นได้ ยาบางชนิด เช่น ยากดภูมิคุ้มกันบางตัว ก็อาจส่งผลต่อระดับไขมันในเลือด หากผลตรวจเปลี่ยนไปหลังเริ่มยา ควรแจ้งชื่อยาและช่วงเวลาที่เริ่มใช้ให้แพทย์ทราบ และใช้ยาตามที่แพทย์สั่งจนกว่าจะได้รับคำแนะนำให้ปรับ

ตรวจเจอ LDL สูง ควรเริ่มจากอะไร?

  • ดูผลตรวจให้ครบ พิจารณา LDL, HDL, ไตรกลีเซอไรด์ และคอเลสเตอรอลรวม พร้อมเทียบกับผลครั้งก่อนถ้ามี
  • เช็กประวัติครอบครัว สอบถามว่ามีใครเคยตรวจพบคอเลสเตอรอลสูงมาก หรือเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดตั้งแต่อายุยังน้อย
  • ปรับเมนูที่กินบ่อย ลดไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ เลือกปลา เนื้อไม่ติดมัน ถั่ว ผัก ผลไม้ทั้งผล และธัญพืชไม่ขัดสีให้มากขึ้น
  • ลุกเดินและออกกำลังกายสม่ำเสมอ โดยเฉพาะคนที่ต้องนั่งทำงานต่อเนื่องหลายชั่วโมง พร้อมลดปัจจัยเสี่ยงอย่างการสูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป
  • นำผลไปปรึกษาแพทย์ โดยเฉพาะเมื่อ LDL สูงมาก มีประวัติครอบครัว หรือค่าขึ้นผิดสังเกต แพทย์จะช่วยประเมินว่าควรตรวจหาสาเหตุเพิ่มเติมหรือใช้ยาลดไขมันหรือไม่

ไขมันในเลือดสูงมักไม่มีอาการ การตรวจเลือดจึงเป็นวิธีที่ช่วยให้รู้ระดับ LDL ของตัวเอง หากผลออกมาสูง แม้น้ำหนักปกติ ให้นำตัวเลขไปดูร่วมกับประวัติครอบครัว โรคประจำตัว และยาที่ใช้อยู่ เพื่อวางแผนดูแลให้เหมาะกับความเสี่ยงของแต่ละคน

ขอบคุณข้อมูลจาก sanook.com


“มันเทศ” ลดไขมันในเลือดได้? เปิด 5 อาหารควรเลี่ยง เสี่ยงหลอดเลือดอุดตัน!

มันเทศช่วยลดไขมันในเลือดได้จริงไหม? เปิด 5 อาหารที่ควรกินให้น้อยลง ลดเสี่ยงหลอดเลือดอุดตัน

 มันเทศช่วยลดไขมันในเลือดได้จริงหรือ? เปิดประโยชน์ของมันเทศ พร้อม 5 กลุ่มอาหารที่ควรจำกัด ทั้งแป้งขัดสี ไขมันทรานส์ เครื่องดื่มหวาน เนื้อแปรรูป และอาหารโซเดียมสูง เพื่อดูแลสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

มันเทศช่วยลดไขมันในเลือดได้จริงหรือไม่? เป็นคำถามที่หลายคนให้ความสนใจ เพราะมันเทศเป็นอาหารที่มีใยอาหารและสารอาหารหลายชนิด อีกทั้งยังมีความเชื่อว่าการกินมันเทศเป็นประจำอาจช่วยลดไขมันในเลือดและทำให้หลอดเลือดสะอาดขึ้น จนบางคนเลือกกินมันเทศแทนข้าวเพื่อหวังให้ระดับไขมันในเลือดลดลง

อย่างไรก็ตาม แม้มันเทศจะเป็นอาหารที่มีประโยชน์ แต่ไม่ได้หมายความว่าการกินมันเทศทุกวันจะช่วยลดคอเลสเตอรอลหรือขจัดคราบไขมันที่สะสมอยู่ในหลอดเลือดได้โดยตรง เพราะภาวะไขมันในเลือดสูงเกี่ยวข้องกับหลายปัจจัย ทั้งพฤติกรรมการกิน น้ำหนักตัว พันธุกรรม โรคประจำตัว และการใช้ชีวิตประจำวัน

เว็บไซต์ Sohu ประเทศจีน นำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับความเชื่อเรื่องมันเทศกับการลดไขมันในเลือด พร้อมแนะนำอาหาร 5 กลุ่มที่ควรจำกัดเพื่อลดปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยประเด็นสำคัญไม่ได้อยู่ที่การกินอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งเป็นพิเศษ แต่เป็นการปรับรูปแบบการกินให้เหมาะสมในระยะยาว

แล้วมันเทศมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร และอาหารประเภทไหนที่ควรกินให้น้อยลง หากต้องการดูแลระดับไขมันในเลือดและลดความเสี่ยงหลอดเลือดอุดตัน?

มันเทศช่วยลดไขมันในเลือดได้จริงไหม?

มันเทศ (Sweet Potato) เป็นพืชหัวที่ให้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก พร้อมใยอาหาร วิตามิน และสารอาหารอื่น ๆ โดยมันเทศบางสายพันธุ์มีเบตาแคโรทีนสูง โดยเฉพาะพันธุ์เนื้อสีส้ม ขณะที่มันเทศสีม่วงมีสารกลุ่มแอนโทไซยานินซึ่งเป็นสารพฤกษเคมีที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

ใยอาหารเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่มีความสำคัญต่อสุขภาพ โดยเฉพาะใยอาหารชนิดละลายน้ำบางประเภทที่สามารถช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลในระบบทางเดินอาหาร และส่งผลดีต่อระดับคอเลสเตอรอล LDL หรือที่เรียกกันว่าไขมันไม่ดีได้

อย่างไรก็ตาม ไม่ควรสรุปว่ามันเทศเป็นอาหารที่สามารถลดไขมันในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยตัวเอง เพราะปริมาณใยอาหารและสารอาหารแตกต่างกันตามสายพันธุ์ วิธีปรุง และปริมาณที่กิน รวมถึงยังต้องพิจารณาอาหารอื่น ๆ ในแต่ละวันร่วมด้วย

ที่สำคัญ มันเทศไม่ใช่อาหารที่ช่วยล้างหลอดเลือดหรือสลายคราบไขมันที่สะสมอยู่ในผนังหลอดเลือดได้โดยตรง หากมีระดับไขมันในเลือดสูง จำเป็นต้องดูแลอาหารและพฤติกรรมสุขภาพโดยรวม รวมถึงรับการรักษาตามคำแนะนำของแพทย์เมื่อมีข้อบ่งชี้

กินมันเทศแทนข้าวทุกวันดีไหม?

แม้มันเทศจะเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่มีใยอาหาร แต่ก็ยังให้พลังงานและมีแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก จึงควรกินในปริมาณที่เหมาะสม โดยเฉพาะผู้ที่ต้องควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดหรือน้ำหนักตัว

หากต้องการกินมันเทศแทนข้าว สามารถนำมาทดแทนอาหารประเภทแป้งบางส่วนในมื้ออาหารได้ เช่น ลดข้าวลงแล้วเพิ่มมันเทศนึ่งหรือต้มในปริมาณที่เหมาะสม แทนการกินมันเทศเพิ่มเข้าไปโดยไม่ลดอาหารประเภทแป้งอื่น

เนื่องจากหากได้รับพลังงานมากกว่าที่ร่างกายต้องการอย่างต่อเนื่อง ก็อาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น และส่งผลเสียต่อการควบคุมระดับไขมันในเลือดในระยะยาวได้

นอกจากนี้ ควรเลือกวิธีปรุงที่ไม่เพิ่มน้ำตาลหรือไขมันโดยไม่จำเป็น เช่น มันเทศต้ม มันเทศนึ่ง หรือมันเทศอบแบบไม่เติมน้ำตาล แทนมันเทศทอดหรือมันเทศเชื่อมที่มีน้ำตาลสูง

ไขมันในเลือดสูงเกี่ยวข้องกับหลอดเลือดอุดตันอย่างไร?

ก่อนเลือกอาหารเพื่อลดไขมันในเลือด ควรทำความเข้าใจว่า ภาวะไขมันในเลือดสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดแดงแข็งหรือภาวะหลอดเลือดแดงตีบจากคราบไขมัน ซึ่งเรียกว่า Atherosclerosis

ภาวะนี้เกิดจากกระบวนการสะสมของไขมัน โดยเฉพาะคอเลสเตอรอลชนิด LDL ร่วมกับการอักเสบและการเปลี่ยนแปลงของผนังหลอดเลือด จนเกิดเป็นคราบพลัค (Plaque) ภายในผนังหลอดเลือดแดง

เมื่อคราบพลัคสะสมมากขึ้น อาจทำให้ช่องภายในหลอดเลือดตีบแคบลงและเลือดไหลผ่านได้ลดลง ในบางกรณี หากคราบพลัคเกิดการแตกหรือสึกกร่อน อาจกระตุ้นให้เกิดลิ่มเลือดจนทำให้หลอดเลือดอุดตันอย่างเฉียบพลันได้

ภาวะดังกล่าวเป็นหนึ่งในกลไกสำคัญของโรคหัวใจขาดเลือดและโรคหลอดเลือดสมอง โดยมีปัจจัยเสี่ยงหลายด้าน เช่น ระดับ LDL สูง ความดันโลหิตสูง เบาหวาน การสูบบุหรี่ และพฤติกรรมการกินที่ไม่เหมาะสม

ดังนั้น การดูแลสุขภาพหลอดเลือดไม่ได้หมายถึงการพยายามกินอาหารเพื่อขจัดคราบไขมัน แต่ควรมุ่งควบคุมปัจจัยเสี่ยงและป้องกันการเกิดโรคอย่างต่อเนื่อง

5 อาหารที่ควรกินให้น้อยลง หากต้องการลดไขมันในเลือดและดูแลหลอดเลือด

นอกจากการเลือกกินมันเทศหรืออาหารที่มีใยอาหารแล้ว การลดอาหารบางประเภทก็เป็นเรื่องสำคัญ เพราะอาหารที่มีน้ำตาลสูง ไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และโซเดียมมากเกินไป อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดในระยะยาว

1. แป้งขัดสีและคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการแปรรูปมาก

ข้าวขาว ขนมปังขาว โจ๊กขาว และผลิตภัณฑ์จากแป้งขัดสี เป็นอาหารที่หลายคนกินเป็นประจำ โดยอาหารเหล่านี้ให้คาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายสามารถย่อยและนำไปใช้เป็นพลังงานได้

อย่างไรก็ตาม การขัดสีธัญพืชมักทำให้ปริมาณใยอาหารและสารอาหารบางชนิดลดลง เมื่อเปรียบเทียบกับธัญพืชเต็มเมล็ด ทำให้อาหารแป้งขัดสีบางประเภทสามารถส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นได้รวดเร็วกว่าทางเลือกที่มีใยอาหารสูง ทั้งนี้ยังขึ้นอยู่กับปริมาณ วิธีปรุง และอาหารที่กินร่วมกัน

หากได้รับคาร์โบไฮเดรตและพลังงานมากเกินความต้องการอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในรูปแบบที่มีน้ำตาลเติมเพิ่มสูง ก็อาจส่งผลต่อการเพิ่มขึ้นของระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดได้

แนวทางการดูแลภาวะไขมันในเลือดผิดปกติของสมาคมโรคหัวใจอเมริกันปี 2026 แนะนำให้ผู้ที่มีระดับไตรกลีเซอไรด์สูงจำกัดน้ำตาลเติมเพิ่มและคาร์โบไฮเดรตขัดสี เพื่อช่วยควบคุมระดับไขมันและลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด

คำแนะนำ: สามารถเปลี่ยนอาหารประเภทแป้งบางส่วนเป็นข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ธัญพืชเต็มเมล็ด หรือมันเทศในปริมาณที่เหมาะสม โดยไม่จำเป็นต้องงดข้าวขาวทั้งหมด แต่ควรควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตโดยรวมให้เหมาะกับความต้องการของร่างกาย

2. อาหารที่มีไขมันทรานส์และไขมันอิ่มตัวสูง

ไขมันทรานส์ (Trans Fat) เป็นไขมันที่อาจพบในผลิตภัณฑ์บางชนิดที่ใช้น้ำมันผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน รวมถึงอาหารบางประเภทที่ผ่านกระบวนการผลิตหรือทอดด้วยอุณหภูมิสูง

ไขมันทรานส์ชนิดอุตสาหกรรมมีผลเสียต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด โดยอาจทำให้ระดับคอเลสเตอรอล LDL เพิ่มขึ้น ขณะเดียวกันก็ส่งผลเสียต่อระดับคอเลสเตอรอล HDL หรือไขมันดี

อาหารที่ควรตรวจสอบส่วนประกอบเป็นพิเศษ ได้แก่ ขนมอบสำเร็จรูปบางชนิด ขนมเค้ก คุกกี้ และอาหารแปรรูปที่อาจใช้ไขมันผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ขนมเค้ก ครีมเทียม หรือผลิตภัณฑ์ที่ใช้น้ำมันพืชทุกชนิดจะมีไขมันทรานส์เสมอไป และคำว่า “น้ำมันพืชผ่านกรรมวิธี” หรือ “น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น” ก็ไม่ได้หมายความว่าเป็นไขมันทรานส์โดยอัตโนมัติ

สิ่งที่ควรสังเกตบนฉลากคือคำว่า “น้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน” หรือ Partially Hydrogenated Oil รวมถึงปริมาณไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ที่ระบุในข้อมูลโภชนาการ

นอกจากนี้ ควรจำกัดอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น เนื้อสัตว์ติดมัน เนย และผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็มส่วนในปริมาณมาก เพราะไขมันอิ่มตัวอาจเพิ่มระดับ LDL ในเลือดได้

คำแนะนำ: เลือกใช้น้ำมันที่มีไขมันไม่อิ่มตัวเป็นหลัก เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนลา หรือน้ำมันถั่วเหลืองในปริมาณเหมาะสม และลดการกินอาหารทอดหรืออาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงเป็นประจำ

3. เครื่องดื่มหวานและน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง

ชาเย็น ชานมไข่มุก น้ำอัดลม เครื่องดื่มนมเปรี้ยว และน้ำผลไม้ เป็นตัวอย่างเครื่องดื่มที่อาจมีน้ำตาลในปริมาณสูง โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เติมน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวาน

การกินน้ำตาลมากเกินไปอย่างต่อเนื่องอาจทำให้ร่างกายได้รับพลังงานส่วนเกิน และมีส่วนทำให้ระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะเมื่อกินร่วมกับอาหารที่ให้พลังงานสูงและมีกิจกรรมทางกายน้อย

องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้จำกัดน้ำตาลอิสระ (Free Sugars) ให้น้อยกว่า 10% ของพลังงานที่ได้รับต่อวัน หรือประมาณ 50 กรัมสำหรับผู้ที่ต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี และหากลดเหลือไม่เกิน 5% หรือประมาณ 25 กรัมต่อวัน อาจได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติม

ทั้งนี้ น้ำตาลอิสระไม่ได้หมายถึงน้ำตาลที่เติมลงในเครื่องดื่มเท่านั้น แต่รวมถึงน้ำตาลที่พบตามธรรมชาติในน้ำผึ้ง น้ำเชื่อม และน้ำผลไม้ด้วย

หลายคนอาจคิดว่าน้ำผลไม้คั้นสดเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่สามารถดื่มได้ไม่จำกัด แต่ในความเป็นจริง น้ำผลไม้มีน้ำตาลอิสระและมักมีใยอาหารน้อยกว่าการกินผลไม้ทั้งลูก จึงควรดื่มในปริมาณที่เหมาะสม

คำแนะนำ: เลือกดื่มน้ำเปล่าเป็นหลัก ลดระดับความหวานของเครื่องดื่ม และหากต้องการรับวิตามินหรือใยอาหารจากผลไม้ ควรเลือกกินผลไม้สดทั้งลูกมากกว่าดื่มน้ำผลไม้เป็นประจำ

4. เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก เบคอน และแฮม

เนื้อสัตว์แปรรูป เป็นอาหารที่ผ่านกระบวนการหมัก บ่ม รมควัน หรือเติมสารต่าง ๆ เพื่อช่วยรักษาคุณภาพและเพิ่มรสชาติ เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน กุนเชียง และเนื้อเค็มบางประเภท

อาหารกลุ่มนี้อาจมีโซเดียมและไขมันอิ่มตัวสูง ขึ้นอยู่กับชนิดและกระบวนการผลิต หากกินเป็นประจำในปริมาณมาก อาจทำให้ได้รับสารอาหารบางประเภทเกินความเหมาะสม และเพิ่มปัจจัยเสี่ยงต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดได้

โดยเฉพาะโซเดียมที่มีความสัมพันธ์กับความดันโลหิตสูง ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญต่อโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง

นอกจากนี้ การทำเนื้อสัตว์ให้แห้งไม่ได้หมายความว่าไขมันภายในเนื้อจะหายไปทั้งหมด เพราะการตากหรืออบแห้งเป็นกระบวนการลดน้ำในอาหารเป็นหลัก และอาจทำให้ปริมาณไขมันต่อหน่วยน้ำหนักสูงขึ้นเมื่อเทียบกับเนื้อก่อนแปรรูป

อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องสรุปว่าเนื้อแปรรูปทุกชนิดมีไขมันสูงเท่ากัน เพราะปริมาณไขมันและโซเดียมแตกต่างกันตามผลิตภัณฑ์ ผู้บริโภคจึงควรตรวจสอบฉลากโภชนาการควบคู่กับปริมาณที่กินจริง

คำแนะนำ: ลดความถี่ในการกินเนื้อแปรรูป และเลือกแหล่งโปรตีนอื่น ๆ เช่น ปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่ เต้าหู้ หรือถั่วชนิดต่าง ๆ สลับกันในแต่ละมื้อ

5. ขนมขบเคี้ยวและเครื่องปรุงที่มีโซเดียมสูง

มันฝรั่งทอด ขนมขบเคี้ยวรสจัด บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และเครื่องปรุงรสเค็ม เป็นอาหารที่อาจทำให้ร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินความต้องการ โดยเฉพาะหากกินบ่อยหรือเติมเครื่องปรุงเพิ่มเป็นประจำ

เมื่อได้รับโซเดียมมากเกินไป ร่างกายอาจมีการกักเก็บน้ำเพิ่มขึ้น และส่งผลต่อการควบคุมความดันโลหิต โดยการกินโซเดียมสูงอย่างต่อเนื่องมีความสัมพันธ์กับความดันโลหิตสูงและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

WHO แนะนำให้ผู้ใหญ่บริโภคโซเดียมน้อยกว่า 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งเทียบเท่ากับเกลือประมาณ 5 กรัม หรือประมาณ 1 ช้อนชาต่อวัน โดยนับรวมโซเดียมจากอาหารและเครื่องปรุงทุกชนิด

อย่างไรก็ตาม โซเดียมไม่ใช่ไขมัน และการกินเค็มไม่ได้ทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มขึ้นโดยตรงเหมือนผลของไขมันบางประเภท แต่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดผ่านผลต่อความดันโลหิตได้

ดังนั้น แม้จะควบคุมอาหารมันหรืออาหารหวานแล้ว ก็ไม่ควรมองข้ามปริมาณโซเดียมในแต่ละวัน โดยเฉพาะผู้ที่มีความดันโลหิตสูงหรือมีปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

คำแนะนำ: ลดการเติมน้ำปลา ซีอิ๊ว และเครื่องปรุงรสเค็ม เลือกขนมขบเคี้ยวที่มีโซเดียมต่ำ และตรวจสอบฉลากโภชนาการก่อนซื้ออาหารสำเร็จรูป

ไขมันในเลือดสูง ควรกินอะไรแทนอาหาร 5 กลุ่มนี้?

การดูแลระดับไขมันในเลือดไม่จำเป็นต้องเริ่มต้นจากการงดอาหารทุกชนิดที่ชอบ แต่สามารถค่อย ๆ ปรับเปลี่ยนวัตถุดิบและวิธีปรุง เพื่อช่วยให้มื้ออาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

อาหารที่ควรจำกัดทางเลือกที่เหมาะสมกว่า
ข้าวขาวหรือแป้งขัดสีในปริมาณมากข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ธัญพืชเต็มเมล็ด หรือมันเทศในปริมาณเหมาะสม
ขนมอบที่มีไขมันทรานส์หรือไขมันอิ่มตัวสูงผลไม้สด ถั่วไม่เค็ม หรือของว่างที่มีไขมันไม่อิ่มตัวและใยอาหาร
ชาไข่มุก น้ำอัดลม และเครื่องดื่มหวานน้ำเปล่า ชาไม่หวาน หรือเครื่องดื่มไม่เติมน้ำตาล
ไส้กรอก เบคอน และเนื้อแปรรูปปลา เต้าหู้ ถั่ว หรือเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน
ขนมขบเคี้ยวและอาหารโซเดียมสูงถั่วไม่เค็ม ผลไม้ หรืออาหารปรุงสดที่ควบคุมเครื่องปรุงได้

สำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มปรับอาหาร อาจทดลองเปลี่ยนเพียงหนึ่งหรือสองอย่างก่อน เช่น เปลี่ยนเครื่องดื่มหวานเป็นน้ำเปล่า เพิ่มผักในมื้ออาหาร หรือเลือกมันเทศนึ่งแทนขนมหวานบางมื้อ

การปรับเปลี่ยนเล็กน้อยแต่ทำได้อย่างต่อเนื่อง อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าการควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัดในช่วงสั้น ๆ แล้วกลับไปกินรูปแบบเดิม

นอกจากอาหารแล้ว วิธีลดไขมันในเลือดควรทำอย่างไร?

แม้การเลือกอาหารจะมีความสำคัญ แต่การควบคุมระดับไขมันในเลือดต้องพิจารณาปัจจัยอื่นร่วมด้วย เพราะบางคนอาจมีระดับคอเลสเตอรอลสูงจากพันธุกรรมหรือโรคประจำตัว แม้จะมีพฤติกรรมการกินที่เหมาะสมแล้วก็ตาม

แนวทางดูแลสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ได้แก่

  • ออกกำลังกายสม่ำเสมอ: ตั้งเป้ากิจกรรมทางกายระดับปานกลางอย่างน้อย 150 นาทีต่อสัปดาห์ หากไม่มีข้อจำกัดทางสุขภาพ
  • ควบคุมน้ำหนัก: ดูแลน้ำหนักและรอบเอวให้อยู่ในระดับเหมาะสมกับสุขภาพ
  • งดสูบบุหรี่: เพราะการสูบบุหรี่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • จำกัดหรือหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์: โดยเฉพาะผู้ที่มีระดับไตรกลีเซอไรด์สูง
  • ตรวจสุขภาพตามความเหมาะสม: โดยเฉพาะระดับ LDL HDL ไตรกลีเซอไรด์ น้ำตาลในเลือด และความดันโลหิต
  • รับประทานยาตามแพทย์สั่ง: ผู้ที่ได้รับยาลดไขมันไม่ควรหยุดยาเองเพียงเพราะเปลี่ยนมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

นอกจากนี้ ผู้ที่มีภาวะไขมันในเลือดสูงควรปรึกษาแพทย์เพื่อประเมินความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดโดยรวม เพราะบางรายอาจจำเป็นต้องได้รับยาควบคู่กับการปรับพฤติกรรม

สรุป มันเทศช่วยลดไขมันในเลือดได้จริงไหม? อาหาร 5 กลุ่มที่ควรระวัง

มันเทศเป็นอาหารที่มีประโยชน์และสามารถเป็นส่วนหนึ่งของการกินเพื่อสุขภาพหัวใจได้ เพราะมีใยอาหารและสารอาหารหลายชนิด แต่ไม่ใช่อาหารวิเศษที่สามารถลดไขมันในเลือดหรือขจัดคราบไขมันในหลอดเลือดได้ด้วยตัวเอง

หากต้องการดูแลระดับไขมันในเลือดและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด ควรให้ความสำคัญกับการจำกัดอาหาร 5 กลุ่ม ได้แก่

  • 1. แป้งขัดสี: โดยเฉพาะเมื่อกินมากเกินความต้องการและมีใยอาหารน้อย
  • 2. อาหารที่มีไขมันทรานส์หรือไขมันอิ่มตัวสูง: อาจส่งผลเสียต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
  • 3. เครื่องดื่มหวาน: การได้รับน้ำตาลมากเกินไปอาจเพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์
  • 4. เนื้อสัตว์แปรรูป: อาจมีไขมันอิ่มตัวและโซเดียมสูง
  • 5. อาหารโซเดียมสูง: เพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจและหลอดเลือด

สิ่งสำคัญที่สุดคือไม่ควรคาดหวังว่าอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งจะสามารถทำให้หลอดเลือดสะอาดหรือรักษาไขมันในเลือดสูงได้ทันที เพราะสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดขึ้นอยู่กับพฤติกรรมการใช้ชีวิตและปัจจัยเสี่ยงหลายด้านร่วมกัน

สำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มดูแลสุขภาพ อาจเริ่มจากการปรับอาหารในแต่ละวัน เช่น กินผักและผลไม้ให้หลากหลาย เลือกธัญพืชไม่ขัดสี ลดอาหารหวาน มัน เค็ม และออกกำลังกายสม่ำเสมอ ซึ่งเป็นพื้นฐานสำคัญในการดูแลสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดในระยะยาว

หมายเหตุ: บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลด้านสุขภาพและโภชนาการทั่วไป ไม่สามารถใช้ทดแทนการวินิจฉัยหรือการรักษาจากแพทย์ได้ ผู้ที่มีภาวะไขมันในเลือดสูง โรคเบาหวาน โรคหัวใจ หรือมีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือด ควรปรึกษาบุคลากรทางการแพทย์เพื่อรับคำแนะนำที่เหมาะสมกับแต่ละบุคคล

ขอบคุณข้อมูลจาก sanook.com


ราคาทองตามประกาศของสมาคมค้าทองคำ ประจำวันที่ 11/11/2569

ชนิดทองราคารับซื้อ กรัมละราคารับซื้อ บาทละราคาขาย บาทละ
ทองคำแท่ง 96.5%n/a64,200.0064,400.00
ทองรูปพรรณ 96.5%4,150.0062,914.0065,200.00
ทองรูปพรรณ 90%3,735.0056,622.60n/a
ทองรูปพรรณ 80%3,320.0050,331.20n/a
ทองรูปพรรณ 50%1,867.5028,311.30n/a
ทองรูปพรรณ 40%1,452.5022,019.90n/a
ทองรูปพรรณ 99.99%4,300.5265,195.88n/a

ราคาน้ำมันประจำวัน ราคาน้ำมันประจำวันที่ 11/11/2569

ประเภทน้ำมันปตท.
ปตท.
บางจาก
บางจาก
เชลล์
เชลล์
คาลเท็กซ์
คาลเท็กซ์
ไออาร์พีซี
ไออาร์พีซี
พีที
พีที
ซัสโก้
ซัสโก้
เพียว
เพียว
ราคาน้ำมันพรุ่งนี้
พรุ่งนี้
แก๊สโซฮอล์ 9539.3439.3439.8439.3439.3439.3439.3439.3439.34
แก๊สโซฮอล์ 9138.9738.9739.4738.9738.9738.9738.9738.9738.97
แก๊สโซฮอล์ E2031.3031.3031.5031.30–31.3031.3031.3031.30
แก๊สโซฮอล์ E8530.6330.63––––––30.63
แก๊สโซฮอล์ 95 พรีเมี่ยม47.0548.5551.84–––––47.05
เบนซิน 9548.83––48.81–49.3348.98–48.83
ดีเซล40.7940.7940.7940.7940.7940.7940.7940.7940.79
ดีเซล B2033.5033.5033.5033.50–33.5033.5033.5033.50
ดีเซลพรีเมี่ยม49.0549.0551.8449.05––––49.05
แก๊ส NGV20.00–––––––20.00
About the Author

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า